úterý 6. prosince 2016

VÁNOČNÍ SOUTĚŽ

Drazí čtenáři a čtenářky,
při včerejším nákupu vánočních dárků jsem myslela také na Vás! Jeden ze čtenářů blogu ode mě na Štědrý den získá dárek pod stromeček.  Jestli také chcete kouzlit nádherné cukrfree pokrmy jako Janina Černá, stačí dodržet tato jednoduchá pravidla. Čtěte pozorně!


Soutěž probíhá zde na blogu i na mém Instagramu. Máte tedy dvojitou šanci na výhru! 

Pravidla:
1) Sleduj blog přes Google Followers (levý panel) -> "odebírat"
2) Napiš komentář se slovy "Soutěžím" (a třeba i něco navíc :) - Jak se těšíte na Vánoce? Co si přejete najít pod stromečkem?) k tomuto článku. 

Pokud máš Instagram, řiď se pokyny u >>soutěžního příspěvku<<.


Vylosování vítěze proběhne 24.12.2016 na Instagramu.


Doufám, že Vám knížka od finalistky soutěže Food blog roku 2015 udělá radost!
Vaše Štěpánka 💕

sobota 3. prosince 2016

Ovesný mrkváček

Krásné sobotní ráno! Včera se mi povedlo získat první letošní zápočet. Hurá! A po příjezdu domů z Prahy jsem se nabitá energií pustila do pečení zdravé snídaně na dnešní den. Zapojila jsem se tak do soutěže od společnosti EMCO, kdy je podmínkou vymyslet vlastní originální snídani s hlavní surovinou jemné vločky. Ovesnou kaší jsem Vás tu krmila už několikrát, takže tentokrát přináším mrkvový koláč s vánočním kořením. Snad Vám bude chutnat! :)



středa 23. listopadu 2016

Bezlepkový dýňový koláč

Ačkoli jsem si tento koláč pekla k dnešní snídani, nevydržela jsem a spořádala všechny okraje už včera večer.😌 Nenajdete v něm žádné závratné množství cukru, lepek ani ztužené tuky. Pro mě skvělá zdravá snídaně před cestou na přednášky. Jeho příprava je navíc extra jednoduchá!👍


sobota 19. listopadu 2016

FOODporn #7 BEZlepku

Nikdy mi nedošlo, jak těžko se žije s bezlepkovou dietou. Stačil týden k tomu, abych bezradná potupně ráno střídala jogurt s kakaem a bez kakaa, protože mi jablka s ořechy lezla ušima. Pokud totiž nemáte dost inspirace a doma bezlepkovou mouku z letáčku, známá jídla jen osekáváte a vynecháváte. Z ovesné kaše s ovocem se stane ovoce, k míchaným vajíčkům přikusujete mrkev místo chleba a v restauraci vám na jídelním lístku zbude jedna možnost z deseti. Že ale mohou být taková jídla také chutná a zajímavá, bych Vám chtěla ukázat v dnešním dílu foodporna. I z běžných surovin se v bezlepkové kuchyni dají vykouzlit výživná hlavní jídla, zdravé saláty a dezerty. Jako vždy najdete pod fotografií odkaz s receptem a podrobným návodem. Ať se Vám líbí!

Krémové čočkové kari (zde)

sobota 12. listopadu 2016

Biologie CELIAKIE

Vždycky mě zajímala témata spojená s genetikou, biochemií a zdravou výživou. Na internetu koluje o lepku mnoho mýtů a nejasností. Článků je tolik, že by se v jejich správnosti ztratil i odborník. Proto jsem se na základě svých materiálů z odborných vědeckých přednášek rozhodla napsat pro Vás ucelený článek o lepku a jeho metabolismu. Bezlepková dieta se stala pro mnoho lidí celoživotním stylem. Často jde o jejich svobodné rozhodnutí, které není podloženo diagnózou autoimunitního onemocnění ani alergie. Zda se jim vysmějete, nebo jim dáte za pravdu, to nechám na Vás. Každopádně doufám, že po přečtení dnešního článku budete zas o něco chytřejší!