Patizon s čepičkou a krůtími medailonky

Dnes je v hlavní roli pečený patizon na kari s jogurtovou čepičkou, fazolkami, mrkví a krůtími medailonky. Uznejte, že celý název by se mi do titulku příspěvku nevešel. Tato dýně obsahuje mnoho tělu prospěšných látek, o kterých se dočtete, např. zde. Vhodná je pro cukrovkáře, celiaky a všechny zdravé lidi, kteří chtějí zůstat fit. Pokud vám neroste běžně na zahrádce, stavte se na některém z farmářských trhů, v zelenině či u souseda a pojďte si dnes se mnou upéct patizonovou přílohu.

Mám pořádný skluz! Dnes se do pořadníku článků k napsání a publikování ještě připočetla dýňová polévka  (foto na instagramu) a já vás nechci zahltit všemi recepty v jeden den. Na co se můžete v dohledné době těšit?  Na dýňovou polévku, cuketové mini pizzy, snídaňový speciál, návod na marcipánové dortové růžičky a spoustu dalšího!
Zajímalo by mě, jaké články nejraději čtete? Napište mi do komentářů! :)

Pro dvě osoby budete potřebovat:

• 1 patizon
• 1 malý jogurt (bílý)
• kari
• sůl
• pepř
• 1 krůtí prso
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička soli
• kari
• pepř
• olivový olej
• jedna mrkev
• fazolové lusky

Postup:

1. Na maso nakrájené na plátky si v míse nalijeme sojovou omáčku, olej, osolíme, opepříme a zasypeme kari. 
2. Necháme odležet v lednici a těsně před jídlem maso na pánvi opečeme.
3. Patizon si omyjeme a nakrájíme na 5 mm silné pláty. 
4. Poklademe je na plech vyložený pečícím papírem, osolíme, opepříme, posypeme kari a natřeme malou vrstvou bílého jogurtu. Také si na plech nakrájíme mrkev a očistíme fazolové lusky. 
5. Oboje osolíme a vše dáme společně péct do trouby na cca 25 minut na 170°C.
6. Přeji dobrou chuť! :)

Vyzkoušíte tento recept?

Byli jste také do této doby patizonem "nepolíbení"?

Loučí se, Vaše Corculum♥.